Rezeptbuch Lust am Kochen für Gäste

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Eigenvertrieb: CD Inhalt *Lust am Kochen für Gäste* als ePUB-Datei
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Eigenvertrieb: CD-Inhalt *Lust am Kochen für Gäste* neu als PDF-Version, Oktober 2018
Meine Rezeptsammlung enthält 216 Gerichte und widerspiegelt die 40-jährige Erfahrung als Hobbykoch vom Apéro bis Dessert. Neben geschmacklich abgestimmten Speisen ist die Präsentation auf dem Teller entscheidend, um den Appetit anzuregen! Alle Menüvorschläge sind deshalb mit eigenen Fotos illustriert und inspirieren zum Kochen!

Gute Planung, Mise en Place (Bereitstellung der Zutaten in der Küche) ist ein wichtiger Grundsatz. Alle Kochrezepte beginnen immer mit dem Mise en Place. Da ich meistens 8 bis 10 Gäste verwöhne, sind die Kochrezepte immer auf diese Personenzahl ausgerichtet. Nachkochen lohnt sich, wenn die Arbeit nicht gescheut wird! Gut strukturierte Rezepte erleichtern das Kochen.

Ein spezielles Kapitel enthält Tipps von Sterneköchen. Wichtige Informationen zur Küchenhygiene beinhaltet das letzte Kapitel.

Ein 9.7 Zoll iPad ist eine optimale Kochhilfe. Empfohlen wird dazu die Nutzung im Hochformat und Rollmodus. Im eBook eingebaute Hyperlinks erlauben das Springen zu weiterführenden Rezepten wie: Beilagen, Saucen etc. Die ePUB Formatierung kann mit  Windows benutzt werden, dazu muss aber das Gratisprogramm Calibre installiert werden.

Meine Rezeptsammlung Lust am Hochen für Gäste ist neu als CD mit PDF-Datei erhältlich. Kopieren der PDF-Datei ist einfach und funktioniert auf jedem PC, Laptop, iPad oder iPhone. Im Dokument eingebaute Hyperlinks erlauben das Springen zu weiterführenden Rezepten wie: Beilagen, Saucen etc. Mit doppelseitiger Anzeige am Bildschirm oder iPad können die Menüs wie in Buchform dargestellt werden. Das Rezept auf der linken Seite und auf der rechten Seite das entsprechende Bild.

Viel Spass beim Nachkochen.

Vertrieb im Buchhandel:
Ausgabe 2017: Gedruckte Version ISBN 9783741883941: Ringbindung, Farbdruck auf Papier 90g/m2, € 85.99 + Versandkosten.
Ausgabe 2017: eBook Version ISBN 9783741883910: ePUB-Format € 18.99.

Link zur Leseprobe gedruckte Version (Link markieren, mit rechter Maustaste Link öffnen)
http://www.epubli.de/shop/buch/Lust-am-Kochen-f%C3%BCr-G%C3%A4stw-Ernst-WILLI-9783741883941/60185

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oder
https://www.amazon.de/Lust-am-Kochen-f%C3%BCr-G%C3%A4ste-ebook/dp/B01N7WUQ9R/ref=sr_1_1/259-2302445-1737606?ie=UTF8&qid=1544959522&sr=8-1&keywords=9783741883910#reader_B01N7WUQ9R


Vertrieb CD Ausgabe 2018, im Direktverkauf  durch E. Willi
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Lust am Kochen für Gäste, PDF-Version: CHF 20.00, CD-Versand A-Briefpost.
Lust am Kochen für Gäste, ePUB-Version: CHF 20.00, CD-Versand A-Briefpost.